Thaiinspirerade Jordnötsrostade Sötpotatisar
Sötpotatisklyftor med thailändsk jordnötssås. En söt och salt förrätt med autentiska thailändska smaker.
AI SCORE
92
/100
⏱️
43 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
225 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 3 stora sötpotatisar, skurna i klyftor
- 2 msk kokosolja, smält
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kopp jordnötssmör
- 2 msk sojasås
- 1 msk limejuice
- 1 tsk sriracha
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- Krossade jordnötter till garnering
Tillagningstips
1
Förvärm ugnen till 220°C och klä en plåt med bakplåtspapper
2
Blanda sötpotatisklyftorna med kokosolja och salt
3
Arrangera i ett lager och rosta i 25-30 minuter tills de är mjuka
4
Vispa ihop jordnötssmör, sojasås, limejuice, sriracha och vitlök
5
Tillsätt vatten om såsen är för tjock
6
Ringla såsen över de rostade sötpotatisarna
7
Garnera med krossade jordnötter
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
