กะหล่ำดอกอบซาตาร์สไตล์ตะวันออกกลาง
กะหล่ำดอกอบหอมกรุ่นกับเครื่องเทศซาตาร์และซอสทาฮินี่ อาหารเรียกน้ำย่อยตะวันออกกลางเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยรสชาติ
AI SCORE
86
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
140 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- กะหล่ำดอกหัวใหญ่ 1 หัว แบ่งเป็นช่อ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- ซาตาร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ทาฮินี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- น้ำตามต้องการ
- เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1
อุ่นเตาอบที่ 220°C และเตรียมถาดอบ
2
คลุกกะหล่ำดอกกับน้ำมันมะกอก ซาตาร์ และเกลือ
3
จัดเรียงเป็นชั้นเดียวแล้วอบ 20-25 นาทีจนเป็นสีทอง
4
ผสมทาฮินี่ น้ำมะนาว และกระเทียม เติมน้ำเพื่อปรับความเข้มข้น
5
ราดซอสทาฮินี่บนกะหล่ำดอกที่อบแล้ว
6
ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
