ข้าวมะพร้าวอินเดียใส่ใบแกง
ข้าวมะพร้าวอินเดียใต้หอมกรุ่นใส่ใบแกงและเมล็ดมัสตาร์ด เมนูเครื่องเคียงมังสวิรัติกลิ่นหอมพร้อมเสิร์ฟใน 20 นาที
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
295 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- ข้าวบาสมาติสุก 300 กรัม
- กะทิ 200 มล.
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- ใบแกง 12 ใบ
- พริกเขียว 2 เม็ด ผ่าซีก
- ขิงสับ 1 นิ้ว
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- เกลือตามชอบ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสด
วิธีทำ
1
ตั้งน้ำมันมะพร้าวในกระทะใบใหญ่
2
ใส่เมล็ดมัสตาร์ดและรอให้แตกกระเด็น
3
ใส่ใบแกง พริก ขิง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
4
ผัดประมาณ 1 นาทีจนหอม
5
ใส่ขมิ้นและข้าวสุก คนเบาๆ
6
เทกะทิและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 3 นาที
7
ปรุงรสด้วยเกลือและตกแต่งด้วยผักชี
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
