พริกหยวกยัดไส้ออร์โซสไตล์กรีก
พริกหยวกหลากสีสันยัดไส้ด้วยออร์โซรสเลมอน เฟต้า และสมุนไพร อาหารเย็นแบบเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพที่อบจนได้ที่
AI SCORE
87
/100
⏱️
95 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
380 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- พริกหยวกใหญ่ 4 ลูก ตัดส่วนบนออก
- พาสต้าออร์โซ 1.5 ถ้วย
- เฟต้าชีส 200 กรัม บดแตก
- มะเขือเทศอบแห้ง 1/2 ถ้วย สับแล้ว
- ถั่วสน 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- เกลือและพริกไทย
วิธีทำ
1
อุ่นเตาอบที่ 190°C และเตรียมพริกหยวกโดยเอาเมล็ดและเยื่อออก
2
ต้มออร์โซตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แล้วพักสะเด็ดน้ำ
3
ผสมออร์โซที่ต้มแล้วกับเฟต้า มะเขือเทศอบแห้ง ถั่วสน ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ออริกาโน และกระเทียม
4
ปรุงรสไส้ด้วยเกลือและพริกไทย
5
ยัดไส้พริกหยวกด้วยส่วนผสมออร์โซแล้ววางในถาดอบที่มีน้ำสูง 1.5 ซม.
6
ปิดด้วยฟอยล์แล้วอบ 35-40 นาทีจนพริกหยวกนุ่ม
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
