สลัดถั่วขาวและสมุนไพรกรีก
เมนูเคียงกรีกสดชื่นที่ทำจากถั่วคาเนลลินี สมุนไพร และเฟตา เบาและดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยรสชาติเมดิเตอร์เรเนียน
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
190 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- ถั่วคาเนลลินี 2 กระป๋อง (400 กรัมต่อกระป๋อง) สะเด็ดน้ำและล้างสะอาด
- หัวหอมแดง 1 หัว สับละเอียด
- มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเต๋า
- แตงกวา 1 ลูก หั่นเต๋า
- เฟตาชีส 100 กรัม บด
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วย สับ
- ดิลสด 2 ช้อนโต๊ะ สับ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- มะกอกคาลามาตาสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1
ในชามใบใหญ่ ผสมถั่วคาเนลลินีที่สะเด็ดน้ำแล้ว หัวหอมแดงสับ มะเขือเทศ และแตงกวาเข้าด้วยกัน
2
เพิ่มเฟตาชีสบด ผักชีฝรั่ง และดิลลงในส่วนผสม
3
ในชามเล็ก ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์แดง และออริกาโนให้เข้ากัน
4
ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมถั่วและคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
6
ทิ้งสลัดไว้ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ
7
ตกแต่งด้วยมะกอกคาลามาตาก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
