สลัดเลนทิลนิซัวส์สไตล์ฝรั่งเศส
สลัดนิซัวส์คลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศสที่ตีความใหม่ด้วยเลนทิลที่อุดมด้วยโปรตีน เมนูกลางวันสดชื่น หรูหรา ไม่ต้องปรุงร้อน เหมาะสำหรับงานเลี้ยงในฤดูร้อน
AI SCORE
93
/100
⏱️
20 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
320 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- เลนทิลเขียวสุก 400 กรัม
- ถั่วฝักยาว 150 กรัม ลวกพอสุก
- มะเขือเทศเชอร์รี 200 กรัม หั่นครึ่ง
- มะกอกดำ 100 กรัม
- ไข่ต้มสุก 4 ฟอง หั่นเป็น 4 ส่วน
- น้ำมันมะกอก 60 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสลัดรวม 150 กรัม
- เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1
จัดผักสลัดรวมลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่
2
กระจายเลนทิลสุกลงบนผักสลัด
3
จัดถั่วฝักยาว มะเขือเทศ มะกอก และไข่เป็นส่วน ๆ ให้สวยงาม
4
ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด Dijon ให้เข้ากันเป็นอิมัลชัน
5
ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโรยเคเปอร์ด้านบน
6
เสิร์ฟทันทีพร้อมขนมปังกรอบ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
