ละลายเอดามาเมะหากแช่แข็งและซับให้แห้งสนิท

รวมเอดามาเมะ แครอท และพริกหวานในชาม

ตีน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายแดง และพริกสับเข้าด้วยกัน

คลุกส่วนผสมเอดามาเมะกับน้ำสลัดและใบสะระแหน่

ตักไส้ใส่ในใบสลัดและโรยด้วยถั่วลิสงสับ

เสิร์ฟทันทีในรูปแบบห่อถือด้วยมือ