Izgara Tandoori Nohut Şişleri
Otantik tandoori baharatlarıyla şişlere dizilerek ızgarada pişirilmiş marine edilmiş nohutlar, dumanlı aromalara sahip protein açısından zengin bir Hint mezesi oluşturur.
AI SCORE
91
/100
⏱️
57 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
195 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 400g pişmiş nohut
- 1/2 su bardağı Yunan yoğurdu
- 2 çay kaşığı tandoori masala
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı zencefil, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Süslemek için taze nane
Hazırlanışı
1
Nohutları kağıt havluyla kurulayın ve bir kenara koyun
2
Yoğurt, tandoori masala, garam masala, kimyon, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, limon suyu, yağ ve tuzu karıştırın
3
Nohutları baharat karışımında 30 dakika marine edin
4
Izgarayı orta-yüksek ısıya önceden ısıtın
5
Marine edilmiş nohutları metal şişlere dizin
6
Her 3-4 dakikada bir çevirerek dışı gevrek ve hafif yanık olana kadar 10-12 dakika ızgara yapın
7
Şişlerden çıkarın ve taze naneyle süsleyin
8
Hemen nan ekmeği veya pirinçle servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
