Acılı Tai Fesleğenli Hava Fritözü Balık Köfteleri
Taze otlar ve biberlerle hazırlanan çıtır Tai usulü balık köfteleri, hava fritözünde mükemmel şekilde pişirilmiş ve tatlı biberli daldırma sosuyla servis edilmiştir.
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
180 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 500g beyaz balık filetosu, küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 kaffir limon yaprağı, ince kıyılmış
- 1/4 su bardağı Tai fesleğeni yaprakları
- 2 taze fasulye, ince dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Servis için tatlı biber sosu
Hazırlanışı
1
Balığı mutfak robotunda kabaca kıyılana kadar çekin
2
Köri ezmesi, yumurta, balık sosu ve şekeri ekleyip birleşene kadar çekin
3
Kaseye alın ve limon yaprakları, fesleğen, taze fasulye ve biberi katlayarak karıştırın
4
Islak ellerle karışımı 12 küçük köfte şekline getirin
5
Köftelerin her iki yüzünü hafifçe yağlayın
6
Hava fritözünü 375°F (190°C) ısıya önceden ısıtın
7
Balık köftelerini yarısında çevirerek 8-10 dakika pişirin
8
Daldırmak için tatlı biber sosuyla hemen servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
