Fesleğenli Tavuk Marul Sarmaları
Kutsal fesleğen, biberler ve balık sosuyla hazırlanmış, körpe marul yapraklarında servis edilen kokulu Tayland usulü kıyma tavuk; sağlıklı ve lezzetli bir yemek.
AI SCORE
88
/100
⏱️
31 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
220 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 500 g kıyma tavuk
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 Tayland biberi, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı şeker
- 60 ml tavuk suyu
- 1 su bardağı taze Tayland fesleğeni yaprakları
- 1 baş tereyağı marulu, yaprakları ayrılmış
- 2 limon, dilimlenmiş
- Servis için dilimlenmiş salatalık
Hazırlanışı
1
Büyük bir tava veya wok'ta yüksek ateşte yağı ısıtın.
2
Sarımsak ve biberleri ekleyin, kokusu çıkana kadar 30 saniye karıştırarak kavurun.
3
Kıyma tavuğu ekleyin, kaşıkla parçalayın. Pembemsi renk kalmayana kadar 5-6 dakika pişirin.
4
Balık sosu, soya sosu, şeker ve tavuk suyunu ekleyin. 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
5
Ocaktan alın ve Tayland fesleğeni yapraklarını solana kadar karıştırın.
6
Hemen marul yaprakları, limon dilimleri ve salatalık ile servis edin.
7
Yemek için tavuk karışımını marul yapraklarına koyun ve limon suyu sıkın.
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
