Asya Balı Sarımsaklı Fırın Tepsi Tavuk Kanatları
Asya tatlarıyla yapışkan sırlı tavuk kanatları. Oyun günü veya rahat akşam yemekleri için mükemmel çıtır fırın kanatları. Bir saatten kısa sürede hazır.
Malzemeler
- 900 g tavuk kanadı, düz parçalar ve bagetlere ayrılmış
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Fırını 220°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın
Tavuk kanatlarını kağıt havluyla tamamen kurulayın
Büyük bir kasede kanatları eşit şekilde kaplanana kadar kabartma tozu ve tuzla karıştırın
Kanatları birbirine değmeyecek şekilde tepside tek kat halinde düzenleyin
25 dakika pişirin, ardından kanatları çevirin ve altın rengi ve çıtır olana kadar 20-25 dakika daha pişirin
Bu arada bal, soya sosu, pirinç sirkesi, sarımsak, zencefil, susam yağı ve kırmızı biber gevreğini birlikte çırpın
Kanatları fırından çıkarın ve bal sarımsaklı sırı cömertçe fırçalayın
Sırı pekiştirmek için 5 dakika daha fırına geri koyun
Servis yapmadan önce dilimlenmiş yeşil soğan ve susam ile süsleyin
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
