Baharatlı Hava Fritözü Karnabahar Tikka
Yoğurt ve Hint baharatlarında marine edilmiş, hava fritözünde mükemmel şekilde pişirilmiş çıtır karnabahar çiçekleri. Güçlü tatlarıyla sağlıklı vejeteryan ana yemek.
AI SCORE
89
/100
⏱️
58 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
220 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1 büyük karnabahar, çiçeklere ayrılmış
- 1 su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 2 yemek kaşığı zencefil-sarımsak ezmesi
- 2 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Süslemek için taze kişniş
- Servis için limon dilimleri
Hazırlanışı
1
Karnabaharı eşit büyüklükte ısırımlık çiçeklere kesin
2
Büyük bir kasede yoğurt, zencefil-sarımsak ezmesi, tüm baharatlar, tuz ve limon suyunu karıştırın
3
Karnabaharı ekleyin ve 30 dakika marine edin
4
Hava fritözünü 200°C'ye önceden ısıtın ve sepeti yağlayın
5
Karnabahardan fazla marinatı silkeleyin ve tek kat halinde dizin
6
Sepeti her 5 dakikada bir sallayarak 15-18 dakika hava fritözünde pişirin
7
Karnabahar altın kahverengi ve yumuşak olana kadar pişirin
8
Taze kişniş ile süsleyin ve limon dilimleriyle servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
