Baharatlı Tayland Kırmızı Köri Mercimeği
Hindistan cevizi sütünde aromatik Tayland kırmızı köri mercimeği. Yasemin pirinci ile tek tencerede vejetaryen ana yemek. 35 dakikada baharatlı konfor yemeği.
AI SCORE
92
/100
⏱️
62 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
385 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kutu hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı balık sosu veya soya sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 limon, sıkılmış
- 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- 2 Tayland biberi, dilimlenmiş
Hazırlanışı
1
Büyük bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın
2
Dilimlenmiş soğanı ekleyin ve yaklaşık 4 dakika saydam olana kadar pişirin
3
Kırmızı köri ezmasini ekleyip 1 dakika güzel koku çıkana kadar karıştırın
4
Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın
5
Kırmızı mercimek ve sebze suyunu ekleyin ve kaynatın
6
Isıyı kısın ve mercimekler yumuşayana kadar 15-20 dakika kısık ateşte pişirin
7
Biberi ekleyin ve 5 dakika pişirin
8
Balık sosu, esmer şeker ve limon suyunu karıştırın
9
Servis etmeden önce taze fesleğen ve dilimlenmiş biberlerle süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
