Japon Ajitsuke Tamago (Marine Edilmiş Yumuşak Haşlanmış Yumurtalar)
Soya-mirin sosunda mükemmel şekilde marine edilmiş yumuşak haşlanmış yumurtalar. Ek pişirme gerektirmeden yemeye hazır klasik ramen topping.
AI SCORE
92
/100
⏱️
30 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
85 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 6 adet önceden pişirilmiş, soyulmuş yumuşak haşlanmış yumurta
- 1/3 su bardağı soya sosu
- 1/3 su bardağı mirin
- 2 yemek kaşığı sake
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 2,5 cm zencefil, dilimlenmiş
Hazırlanışı
1
Şeker eriyene kadar soya sosu, mirin, sake ve şekeri birlikte çırpın
2
Marinata sarımsak ve zencefil dilimlerini ekleyin
3
Soyulmuş yumuşak haşlanmış yumurtaları kapaklı bir kaba yerleştirin
4
Marinayı yumurtaların üzerine tamamen örtecek şekilde dökün
5
En az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin
6
Servis etmeden önce yumurtaları marinadan çıkarın
7
Reçelli sarısını ortaya çıkarmak için ortadan ikiye kesin
8
Meze veya ramen topping olarak servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
