Japon Onsen Tamago (Kaplıca Yumurtaları)
Mükemmel puding benzeri dokusuyla ipeksi Japon kaplıca yumurtaları. Otantik bir deneyim için lezzetli dashi sosuyla servis edilir.
AI SCORE
93
/100
⏱️
10 dk
Süre
👥
2 kişi
Porsiyon
🔥
90 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 2 adet önceden pişirilmiş onsen yumurtası
- 2 yemek kaşığı dashi suyu
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı mirin
- 1 yeşil soğan, ince doğranmış
- Tatmak için shichimi togarashi
Hazırlanışı
1
Önceden pişirilmiş onsen yumurtalarını dikkatlice küçük kaselere yerleştirin
2
Dashi suyunu soya sosu ve mirin ile karıştırın
3
Dashi karışımını her yumurtanın etrafına nazikçe dökün
4
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
5
Bir tutam shichimi togarashi ekleyin
6
Küçük kaşıklarla hemen servis edin
7
Yumurtayı sosla karıştırmak için nazikçe kırın
8
Yumurta hâlâ sıcakken yiyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
