Kore Bibimbap Kasesi
Marine edilmiş sebzeler, çıtır deniz yosunu ve acı gochujang sosuyla hazırlanan renkli Kore karışık pirinç kasesi.
AI SCORE
91
/100
⏱️
70 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
520 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 2 su bardağı kısa taneli beyaz pirinç
- 1 büyük havuç, ince doğranmış
- 1 salatalık, ince doğranmış
- 200g shiitake mantarı, dilimlenmiş
- 200g fasulye filizi
- 4 su bardağı taze ıspanak
- 4 yumurta
- 4 yaprak nori, şeritler halinde kesilmiş
- 3 yemek kaşığı gochujang
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı şeker
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Hazırlanışı
1
Pirinci paket talimatlarına göre pişirin ve sıcak tutun
2
Ispanak ve fasulye filizini ayrı ayrı haşlayın, süzün ve sıkarak kurulayın
3
Mantarları altın rengi olana kadar soteleyin, soya sosuyla tatlandırın
4
Sos için gochujang, susam yağı, soya sosu, sirke, şeker ve sarımsağı karıştırın
5
Yumurtaları çıtır kenarlı, sarısı sulu olacak şekilde kızartın
6
Sıcak pirinci kaseler arasında paylaştırın
7
Sebzeleri pirinç üzerinde bölümler halinde düzenleyin
8
Her kasenin üzerine kızarmış yumurta ve nori şeritleri ekleyin
9
Gochujang sosuyla birlikte servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
TOPLULUK
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
