Yavaş Pişiricili Tavuk ve Köfteli Hamur
Yumuşak tavuk ve kabarık hamur köfteleriyle klasik bir ev yemeği. Soğuk günler için mükemmel, tek tencerede yavaş pişirici yemeği.
AI SCORE
87
/100
⏱️
410 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1 kg kemiksiz tavuk but
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 havuç, doğranmış
- 2 kereviz sapı, doğranmış
- 1 soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı tereyağı, eritilmiş
Hazırlanışı
1
Tavuk, tavuk suyu, havuç, kereviz, soğan, un ve kekiği yavaş pişiriciye koyun
2
Tavuk yumuşayana kadar düşük ısıda 6 saat pişirin
3
Tavuğu çıkarın, ince ince doğrayın ve tencereye geri ekleyin
4
Hamur malzemelerini karıştırın: un, kabartma tozu, tuz, süt ve eritilmiş tereyağı
5
Hamur karışımını kaşık kaşık tavuk karışımının üzerine koyun
6
Kapağı kapalı tutarak hamurlar kabarıncaya kadar yüksek ısıda 30 dakika pişirin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
