地中海鸡肉蝴蝶面汤
一锅鲜美浓郁的汤，搭配嫩滑鸡肉、蝴蝶面和地中海香草。既饱腹又清爽的家常美食。
AI SCORE
89
/100
⏱️
69 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 鸡胸肉500克，切块
- 蝴蝶面200克
- 洋葱1个，切丁
- 胡萝卜2根，切丁
- 芹菜2根，切丁
- 大蒜4瓣，切末
- 鸡高汤1.5升
- 番茄丁罐头1罐
- 干牛至2茶匙
- 干罗勒1茶匙
- 菠菜100克
- 菲达奶酪100克，压碎
- 橄榄油3汤匙
- 柠檬汁1个柠檬
做法
1
在大锅中倒入橄榄油，中火加热
2
鸡肉用盐和胡椒调味，各面煎至金黄
3
加入洋葱、胡萝卜和芹菜，炒约5分钟至软化
4
加入大蒜，翻炒1分钟
5
倒入高汤、番茄丁、牛至和罗勒
6
煮沸后转小火，炖煮15分钟
7
加入蝴蝶面，煮12至15分钟至熟透
8
加入菠菜，搅拌至软化
9
关火，加入柠檬汁，撒上菲达奶酪即可上桌
🤖
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