墨西哥腌鸡蛋（泡醋蛋）
用墨西哥辣椒和香料制作的酸爽墨西哥腌鸡蛋。无需烹饪，直接从罐中取出即可上桌的开胃小菜。
AI SCORE
84
/100
⏱️
20 分钟
时间
👥
8 人
份数
🔥
80 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 预先腌制的白煮蛋8个
- 墨西哥辣椒2个，切片
- 小红洋葱1个，切片
- 橄榄油2汤匙
- 青柠汁1汤匙
- 墨西哥牛至1茶匙
- 孜然1/2茶匙
- 盐适量
- 新鲜香菜用于装饰
做法
1
将预先腌制的鸡蛋从卤水中取出，切成两半
2
将鸡蛋半边摆放在上菜盘上
3
将墨西哥辣椒片和洋葱片撒在鸡蛋上
4
将橄榄油和青柠汁搅拌混合
5
将墨西哥牛至和孜然撒在鸡蛋上
6
淋上青柠油混合汁
7
按口味加盐调味
8
用新鲜香菜叶装饰
9
立即在室温下上桌
🤖
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