墨西哥鸡肉沙拉配牛油果青柠酱

墨西哥鸡肉沙拉配牛油果青柠酱

清爽无需烹饪的墨西哥鸡肉沙拉,搭配浓郁的牛油果青柠酱。15分钟即可完成的健康配菜。

AI SCORE
89
/100

墨西哥鸡肉沙拉配牛油果青柠酱

清爽无需烹饪的墨西哥鸡肉沙拉,搭配浓郁的牛油果青柠酱。15分钟即可完成的健康配菜。

AI SCORE
89
/100
MexicanDinnerNo-cookGluten-freeHigh-protein
⏱️
15 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
280 千卡
卡路里
📊
easy
难度

食材

  • 熟鸡胸肉(撕碎)3杯
  • 成熟牛油果 2个
  • 新鲜青柠汁 1/4杯
  • 香菜(切碎)1/4杯
  • 墨西哥辣椒(切末)1个
  • 红洋葱(切丁)1/2个
  • 灯笼椒(切丁)1个
  • 罗马番茄(切丁)2个
  • 橄榄油 1/4杯
  • 孜然粉 1茶匙
  • 盐和胡椒 适量

做法

1

在大碗中将牛油果与青柠汁混合捣成顺滑的泥

2

加入橄榄油、孜然粉、盐和胡椒搅拌均匀制成酱汁

3

加入撕碎的鸡肉翻拌均匀

4

混入切丁的洋葱、灯笼椒、番茄和墨西哥辣椒

5

轻轻拌入新鲜香菜

6

品尝并调整调味

7

上桌前冷藏10分钟

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