气炸锅番红花意式炸饭团
用番红花烩饭和马苏里拉奶酪制作的酥脆金黄炸饭团，用气炸锅完美烹制。30分钟即可完成的正宗意大利家常美食。
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 300克熟烩饭米饭（冷却）
- 少许番红花丝
- 100克马苏里拉奶酪（切块）
- 2个鸡蛋（打散）
- 150克面包糠
- 50克帕玛森奶酪（磨碎）
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒适量
做法
1
将番红花浸泡在2汤匙温水中10分钟，然后拌入冷却的烩饭中
2
将米饭捏成12个球，在每个球中心放入一块马苏里拉奶酪
3
将每个球蘸上蛋液，再裹上混有帕玛森奶酪的面包糠
4
将气炸锅预热至200°C
5
在炸饭团上刷橄榄油，气炸12至15分钟，中途翻面，直至金黄
6
趁奶酪还在融化时立即上桌
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