泰式毛豆生菜卷
清新的泰式风味生菜卷，填满调味毛豆和蔬菜。清淡健康，充满亚洲风情。
AI SCORE
92
/100
⏱️
22 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
185 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 去壳毛豆300克
- 胡萝卜1根（切丝）
- 红灯笼椒1个（切薄片）
- 新鲜薄荷叶60克
- 青柠汁3汤匙
- 鱼露2汤匙
- 红糖1汤匙
- 泰国辣椒1个（切碎）
- 奶油生菜叶12片
- 花生3汤匙（切碎）
做法
1
若使用冷冻毛豆，先解冻并彻底擦干
2
将毛豆、胡萝卜和灯笼椒放入碗中混合
3
将青柠汁、鱼露、红糖和切碎的辣椒搅拌均匀
4
将毛豆混合物与酱汁和薄荷叶拌匀
5
将馅料舀入生菜叶中，撒上切碎的花生
6
立即作为手持卷享用
🤖
AI生成·质量审核
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