空气炸锅卡普雷塞鸡肉 新鲜罗勒和马苏里拉芝士

空气炸锅卡普雷塞鸡肉 新鲜罗勒和马苏里拉芝士

多汁的鸡胸肉铺上成熟番茄、融化的马苏里拉芝士和芬芳的罗勒,全部在空气炸锅中完美烹饪。这道清淡而美味的意大利风格菜肴是春季快速烹饪的理想选择。

AI SCORE
92
/100

空气炸锅卡普雷塞鸡肉 新鲜罗勒和马苏里拉芝士

多汁的鸡胸肉铺上成熟番茄、融化的马苏里拉芝士和芬芳的罗勒,全部在空气炸锅中完美烹饪。这道清淡而美味的意大利风格菜肴是春季快速烹饪的理想选择。

AI SCORE
92
/100
ItalianDinnerAir fryerGluten-FreeLow-Carb
⏱️
45 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
Easy
难度

食材

  • 无骨无皮鸡胸肉4块(每块约150克)
  • 橄榄油2汤匙
  • 干意大利混合香草1茶匙
  • 大蒜粉1茶匙
  • 食盐1/2茶匙
  • 黑胡椒1/4茶匙
  • 成熟番茄2个,切片
  • 新鲜马苏里拉芝士125克,切片
  • 新鲜罗勒叶(用于装饰)
  • 黑醋釉2汤匙

做法

1

将空气炸锅预热至190°C,预热3分钟。

2

将鸡胸肉放在两层保鲜膜之间轻轻敲打,使厚度均匀约2厘米。

3

在每块鸡胸肉的两面刷上橄榄油,然后用意大利混合香草、大蒜粉、食盐和黑胡椒调味。

4

将调味的鸡胸肉单层放入空气炸锅篮中,确保不重叠。

5

在190°C下烹饪10分钟,然后翻转鸡胸肉。

6

在每块鸡胸肉上铺上番茄片和马苏里拉芝士片。

7

继续烹饪5-7分钟,直到芝士融化冒泡,用肉类温度计检查鸡肉内部温度达到75°C。

8

从空气炸锅中取出,静置2分钟。

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