地中海风味酿番茄意大利小米面
将地中海风味的意大利小米面沙拉填入番茄中，加入菲达奶酪、橄榄和香草，30分钟即可完成的免烹夏日料理。
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
425 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 意大利小米面（orzo）250克
- 大番茄 4个
- 菲达奶酪（碎） 100克
- 卡拉马塔橄榄（切碎） 1/4杯
- 红洋葱（切丁） 1/4杯
- 橄榄油 3汤匙
- 柠檬汁 2汤匙
- 新鲜莳萝（切碎） 2汤匙
- 新鲜欧芹（切碎） 2汤匙
- 干牛至 1茶匙
- 盐和胡椒 适量
做法
1
按包装说明煮熟意大利小米面，沥干后完全冷却
2
切去番茄顶部，挖出果肉，保留外壁完整
3
将挖出的番茄果肉切碎，与冷却的意大利小米面、菲达奶酪、橄榄和红洋葱混合
4
将橄榄油、柠檬汁、香草、牛至、盐和胡椒搅拌均匀制成酱汁
5
将意大利小米面混合物与酱汁拌匀，填入挖空的番茄中
6
上桌前冷藏15分钟
🤖
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