地中海柠檬香草鹰嘴豆
用香草、柠檬和橄榄油制作的一锅地中海鹰嘴豆料理。充满新鲜风味的健康素食配菜。
AI SCORE
89
/100
⏱️
33 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
220 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 鹰嘴豆罐头2罐（沥干并冲洗）
- 橄榄油3汤匙
- 柠檬1个（挤汁并磨皮）
- 大蒜3瓣（切末）
- 干牛至1茶匙
- 新鲜欧芹1/2杯（切碎）
- 日晒番茄干1/4杯（切碎）
- 盐和胡椒适量
- 红辣椒片1/2茶匙
做法
1
在大锅中用中火加热橄榄油
2
加入蒜末和红辣椒片，翻炒1分钟
3
加入沥干的鹰嘴豆，搅拌使其裹上油
4
用盐、胡椒和牛至调味
5
偶尔搅拌，加热8至10分钟
6
加入日晒番茄干，再煮2分钟
7
离火后加入柠檬汁、柠檬皮和新鲜欧芹搅拌均匀
8
上桌前尝味并调整调味
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
你做了吗？
上传你的照片。
