أرانشيني إيطالي بالزعفران في قلاية الهواء
أرانشيني مقرمشة ذهبية اللون مصنوعة من ريزوتو الزعفران والموتزاريلا، مطهية بشكل مثالي في قلاية الهواء. وجبة إيطالية أصيلة مريحة في 30 دقيقة.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
385 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 300 غرام أرز ريزوتو مطبوخ ومبرد
- قليل من خيوط الزعفران
- 100 غرام موتزاريلا مقطعة مكعبات
- 2 بيضة مخفوقة
- 150 غرام فتات خبز
- 50 غرام بارميزان مبشور
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
1
نقع الزعفران في 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم خلطه مع الريزوتو المبرد
2
تشكيل الأرز على شكل 12 كرة مع وضع مكعب موتزاريلا في وسط كل كرة
3
غمس كل كرة في البيض المخفوق ثم تغطيتها بفتات الخبز الممزوج بالبارميزان
4
تسخين قلاية الهواء مسبقاً إلى 200 درجة مئوية
5
دهن الأرانشيني بزيت الزيتون وطهيها في قلاية الهواء لمدة 12-15 دقيقة مع التقليب في المنتصف حتى تصبح ذهبية اللون
6
تقديمها فوراً بينما الجبن لا يزال ذائباً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
