أرز جوز الهند الهندي بأوراق الكاري
أرز جوز الهند الهندي الجنوبي العطري بأوراق الكاري وبذور الخردل. طبق جانبي نباتي عطري يُحضَّر في 20 دقيقة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
295 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 300 غرام أرز بسمتي مطبوخ
- 200 مل حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
- 12 ورقة كاري
- 2 فلفل أخضر حار مشقوق
- 2.5 سم زنجبيل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة كاجو
- كزبرة طازجة
طريقة التحضير
1
سخّن زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة
2
أضف بذور الخردل واتركها حتى تتفرقع
3
أضف أوراق الكاري والفلفل والزنجبيل والكاجو
4
قلّب لمدة دقيقة حتى تفوح الرائحة
5
أضف الكركم والأرز المطبوخ واخلط برفق
6
صبّ حليب جوز الهند واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق
7
أضف الملح وزيّن بالكزبرة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
