أرز مقلي بالكيمتشي الكوري وزيت السمسم
أرز مقلي كوري حار بالكيمتشي مع نكهات أومامي غنية وزيت السمسم والبصل الأخضر. وجبة مريحة مثالية تُحضَّر في أقل من 20 دقيقة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
380 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 3 أكواب أرز مطبوخ من اليوم السابق
- 1 كوب كيمتشي مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عصير الكيمتشي
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 سيقان بصل أخضر مقطعة شرائح
- فصان ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة كوتشوجان
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
طريقة التحضير
1
سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية
2
أضف الثوم والجزء الأبيض من البصل الأخضر وقلّب لمدة 30 ثانية
3
أضف الكيمتشي واطهُه لمدة دقيقتين
4
أضف الأرز وكسّر التكتلات بالملعقة المسطحة
5
أضف عصير الكيمتشي وصلصة الصويا والكوتشوجان والسكر وقلّب جيداً
6
ادفع الأرز إلى جانب واحد واخفق البيض في المساحة الفارغة
7
امزج البيض مع الأرز ورشّ زيت السمسم
8
زيّن بالجزء الأخضر من البصل وبذور السمسم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
