بان كيك كوري بالكيمتشي والبصل الأخضر
فطائر كورية مقرمشة ولذيذة محشوة بالكيمتشي المخمر والبصل الأخضر الطازج. وجبة مريحة أصيلة تُحضَّر في 20 دقيقة.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
220 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب ماء
- 1 بيضة
- 1 كوب كيمتشي مفروم
- 4 سيقان بصل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الكيمتشي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
1
اخفقي الدقيق والماء والبيضة وعصير الكيمتشي والملح في وعاء حتى تحصلي على خليط ناعم
2
أضيفي الكيمتشي المفروم والبصل الأخضر واخلطيهم جيداً لتحضير العجينة
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية
4
صبي العجينة لتكوين فطائر بقطر 10 سم واطهيها 3-4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
5
اقلبيها بعناية واطهيها 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح مقرمشة
6
اخلطي صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والسكر لتحضير صلصة التغميس وقدميها ساخنة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
