رامن اللحم البقري على الطريقة الكورية المشوية مع التقليب
لحم بقري طري متبل مطهو على الطريقة الكورية المشوية مع نودلز الرامن الطازجة. نكهات حلوة ومالحة ومدخنة في كل لقمة من هذا العشاء الآسيوي الفيوجن الرائع.
AI SCORE
93
/100
⏱️
54 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
595 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 300 جرام نودلز رامن طازجة
- 600 جرام ريب آي ستيك مقطع بشرائح رفيعة
- ربع كوب صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة كبيرة كوتشوجانج
- 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ الأرز
- فلفل أحمر حلو مقطع شرائح
- حزمة بصل أخضر مقطع
- جزرة واحدة مقطعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
- ورقة نوري واحدة مقطعة شرائح
طريقة التحضير
1
تتبيل شرائح اللحم البقري بصلصة الصويا والسكر البني وزيت السمسم والثوم والزنجبيل والكوتشوجانج لمدة 30 دقيقة
2
طهي نودلز الرامن وفق تعليمات العبوة، ثم تصفيتها وخلطها مع الزيت النباتي
3
تسخين الشواية على حرارة عالية
4
تثبيت اللحم المتبل على الأسياخ وشويه لمدة 2-3 دقائق من كل جانب
5
في مقلاة ووك كبيرة مناسبة للشواية، قلب الخضروات لمدة 3-4 دقائق فوق الشواية
6
إضافة النودلز المطهية واللحم المشوي إلى المقلاة
7
تقليب كل المكونات مع خل نبيذ الأرز والطهي لمدة 2-3 دقائق إضافية
8
تزيين الطبق بالبصل الأخضر وبذور السمسم وشرائح النوري قبل التقديم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
