زلابية الحمص المقرمشة بالمقلاة الهوائية
زلابية مقلية هوائياً مقرمشة محشوة بالحمص المتبل والزنجبيل والبصل الأخضر. مقبلات آسيوية مثالية تُحضر في 25 دقيقة.
AI SCORE
91
/100
⏱️
38 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
180 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- علبة حمص واحدة، مصفاة ومهروسة
- 30 ورقة زلابية دائرية
- 3 سيقان بصل أخضر، مفروم ناعماً
- فصان ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للدهن
طريقة التحضير
1
اخلط الحمص المهروس والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الأبيض ونشا الذرة في وعاء
2
ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل ورقة، ابلل الحواف بالماء واطوها على شكل نصف قمر
3
ادهن الزلابية بالزيت ورتبها في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية
4
اقلِ هوائياً على 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق، اقلبها واطهِها 4-5 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
5
قدمها فوراً مع صلصة الصويا وزيت الفلفل الحار للتغميس
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
