شوربة الدجاج والأورزو المتوسطية
شوربة دسمة بوعاء واحد مع دجاج طري ومعكرونة الأورزو وأعشاب البحر المتوسط. طعام مريح يجمع بين الشبع والنضارة.
AI SCORE
89
/100
⏱️
69 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
385 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 200 غرام معكرونة أورزو
- بصلة واحدة مفرومة
- جزرتان مقطعتان
- ساقا كرفس مقطعتان
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1.5 لتر مرق دجاج
- علبة طماطم مقطعة
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 100 غرام أوراق سبانخ
- 100 غرام جبن فيتا مفتت
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
1
سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة
2
تبّل الدجاج بالملح والفلفل ثم احمرّه من جميع الجهات
3
أضف البصل والجزر والكرفس واطهِ 5 دقائق حتى يلين
4
أضف الثوم واطهِ دقيقة واحدة
5
أضف المرق والطماطم والأوريغانو والريحان
6
اتركه يغلي ثم خفّف الحرارة واتركه يتغلغل 15 دقيقة
7
أضف الأورزو واطهِ 12-15 دقيقة حتى ينضج
8
أضف السبانخ وحرّك حتى يذبل
9
أبعد القدر عن النار وأضف عصير الليمون وزيّن بجبن الفيتا قبل التقديم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
