صينية حمص وخضروات على الطريقة المتوسطية
حمص مقرمش مشوي مع خضروات متوسطية وأعشاب وجبن الفيتا. عشاء نباتي في صينية واحدة جاهز في 35 دقيقة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
63 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
420 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- علبتان من الحمص، مصفى ومغسول
- كوسا 2، مقطعة شرائح
- بصلة حمراء 1، مقطعة أوتاداً
- كوبان من الطماطم الكرزية
- فلفل أحمر 1، مقطع
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 3 فصوص ثوم، مفروم
- ليمونة 1، عصيرها وقشرها المبشور
- 100 جرام جبن فيتا، مفتت
- ربع كوب بقدونس طازج، مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) وبطن صينية كبيرة بورق الخبز
2
جفف الحمص جيداً واخلطه مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون والأوريغانو والزعتر والملح والفلفل
3
رتب الحمص والكوسا والبصل الأحمر والطماطم الكرزية والفلفل على الصينية
4
رش الخضروات بالزيت المتبقي والثوم المفروم
5
اشوِ لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الحمص مقرمشاً والخضروات طرية
6
أخرج الصينية من الفرن وأضف فوراً عصير الليمون وقشره المبشور وجبن الفيتا المفتت
7
زيّن بالبقدونس الطازج وقدّم ساخناً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
