فلفل محشو بالأورزو المشوي على الطريقة المتوسطية
فلفل رومي مشوي محشو بالأورزو على الطريقة المتوسطية مع جبن الفيتا والأعشاب. وجبة عشاء نباتية صحية جاهزة في 40 دقيقة.
AI SCORE
91
/100
⏱️
72 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
425 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 200 غرام معكرونة أورزو
- 4 حبات فلفل رومي أحمر كبير
- 150 غرام جبن فيتا مفتت
- 50 غرام طماطم مجففة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب ريحان طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو طازج
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
1
اطبخ الأورزو وفقاً لتعليمات العبوة ثم صفّه وضعه جانباً
2
اقطع قمم الفلفل وأزل البذور والأغشية
3
سخّن الشواية على حرارة متوسطة
4
سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وقلّب البصل والثوم حتى يلينا
5
امزج الأورزو المطبوخ وخليط البصل المقلي والفيتا والطماطم المجففة والصنوبر والأعشاب
6
أضف عصير الليمون وزيت الزيتون المتبقي والملح والفلفل إلى خليط الأورزو
7
احشُ كل حبة فلفل بخليط الأورزو مع الضغط برفق
8
ضع الفلفل المحشو على الشواية وغطّه واتركه يطبخ من 25 إلى 30 دقيقة حتى يلين الفلفل
9
قدّمه ساخناً مع رذاذ من زيت الزيتون وأعشاب إضافية
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
