كرات لحم الخنزير المتوسطية بالقلاية الهوائية مع صلصة تزاتزيكي
كرات لحم خنزير مقرمشة بالأعشاب اليونانية مع صلصة تزاتزيكي المنعشة. مقبلات متوسطية مثالية تُحضر في 25 دقيقة.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
285 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 500 غرام لحم خنزير مفروم
- نصف كوب فتات خبز
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- فصان من الثوم مفرومان
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب زبادي يوناني
- نصف خيارة مبشورة
- فصان من الثوم مفرومان
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة شبت مجفف
طريقة التحضير
1
اخلط لحم الخنزير المفروم وفتات الخبز والبارميزان والثوم المفروم والبيض وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء
2
شكّل الخليط على شكل 20 كرة لحم صغيرة
3
سخّن القلاية الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية)
4
اطبخ كرات اللحم لمدة 12-15 دقيقة مع هز السلة في منتصف الوقت
5
في هذه الأثناء، اخلط الزبادي والخيار المبشور والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والشبت لتحضير التزاتزيكي
6
قدّم كرات اللحم الساخنة مع صلصة التزاتزيكي
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
