اخلط الدجاج المفتت مع صلصة الصويا وخل الأرز وزيت السمسم وصلصة سريراتشا

أضف الجزر المقطع والبصل الأخضر وقلّب جيداً

اغسل أوراق الخس وجففها ورتبها بحيث يكون الجانب المقعر للأعلى

ضع مزيج الدجاج بالملعقة في كل كوب خس

زيّن بالفول السوداني المفروم والكزبرة الطازجة

قدّمها فوراً كوجبة خفيفة تُؤكل باليد