Indisk Krydret Grillede Linsekebaber
Aromatiske grillede linsekebaber med indiske krydderier, serveret med myntechutney. Sundt vegetarisk middagsvalg med højt proteinindhold.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 300g røde linser, udblødt i 2 timer
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg
- 2,5 cm ingefær, hakket
- 2 grønne chili
- 1 tsk spidskommen frø
- 1 tsk korianderfrø
- 1/2 tsk garam masala
- 1/2 tsk gurkemeje
- 2 spsk frisk koriander
- 2 spsk olie
- Salt efter smag
- Træspyd, udblødt
Fremgangsmåde
1
Dræn linserne og kværn med løg, hvidløg, ingefær og grønne chili til en grov pasta
2
Bland spidskommen, koriander, garam masala, gurkemeje, koriander og salt i
3
Form blandingen til pølseformer rundt om spyddene
4
Pensl med olie og sæt på køl i 20 minutter
5
Forvarm grillen til medium varme
6
Grill kebaberne i 12-15 minutter og vend hvert 3-4 minut, indtil de er gennemstegte
7
Server varme med myntechutney og naan
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
