Japansk Miso Sortbønnesuppe
Fyldig japansk-inspireret sortbønnesuppe med miso, svampe og tofu. Umamirig komfortmad, der er perfekt til måltidsforberedelse.
AI SCORE
86
/100
⏱️
285 min
Tid
👥
5 personer
Portioner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper tørrede sorte bønner, udblødt natten over
- 6 kopper grøntsagsbouillon
- 3 spsk hvid misopasta
- 200g fast tofu, skåret i tern
- 1 kop shiitakesvampe, skivede
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk riseddike
- 1 tsk sesamolie
- 2 forårsløg, skivede
- 1 ark nori, snittet
Fremgangsmåde
1
Hæld vandet fra de udblødte sorte bønner og tilsæt dem til slowcookeren med grøntsagsbouillon
2
Kog på høj varme i 4 timer, indtil bønnerne er møre
3
Pisk misopasta med 1/2 kop varm kogevæske, indtil det er glat
4
Tilsæt misoblandingen, tofu, svampe og sojasauce til slowcookeren
5
Kog på høj varme i yderligere 30 minutter
6
Rør riseddike og sesamolie i
7
Server garneret med forårsløg og nori
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
