Koreanske Luftfriture Rosenkål
Sprøde rosenkål med gochujangglasur og sesamfrø. Dristige asiatiske smagsoplevelser i denne vanedannende luftfriture grøntsagssnack.
AI SCORE
94
/100
⏱️
27 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
95 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 450g rosenkål, halverede
- 2 spsk sesamolie
- 2 spsk gochujangpasta
- 1 spsk riseddike
- 1 spsk ahornsirup
- 2 fed hvidløg, finthakkede
- 1 tsk frisk ingefær, revet
- 2 spsk sesamfrø
- 2 forårsløg, tyndt skåret
Fremgangsmåde
1
Forvarm luftfrituregryden til 190°C
2
Vend halverede rosenkål med 1 spsk sesamolie og salt
3
Luftfritér rosenkålene i 12-15 minutter, ryst kurven hvert 5. minut, indtil de er sprøde og let forkullet
4
Pisk i mellemtiden gochujang, den resterende sesamolie, riseddike, ahornsirup, hvidløg og ingefær sammen
5
Vend de varme rosenkål i gochujangblandingen, til de er godt dækkede
6
Pynt med sesamfrø og forårsløg inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
