Mellemøstlig za'atar-ristet blomkål
Aromatisk ristet blomkål med za'atarkrydderiblanding og tahin-dressing. Sund mellemøstlig forret fuld af smag.
AI SCORE
86
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
140 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 1 stort blomkålshoved, skåret i buketter
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk za'atar
- 1/2 tsk salt
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Vand efter behov
- Granatæblekerner til pynt
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 220°C og beklæd en bageplade
2
Vend blomkålen med olivenolie, za'atar og salt
3
Fordel i et enkelt lag og rist i 20-25 minutter indtil gylden
4
Bland tahini, citronsaft og hvidløg, tilsæt vand for at fortynde
5
Dryp tahinisauce over den ristede blomkål
6
Pynt med granatæblekerner inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
