Slow Cooker Koreansk Rød Bønnesuppe (Patjuk)
Cremet koreansk rød bønnesuppe lavet nemt i slow cookeren. Trøstende, næringsrig og perfekt til kolde aftener med autentiske smagsnuancer.
AI SCORE
88
/100
⏱️
290 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper tørrede adzuki røde bønner
- 8 kopper vand
- 1 kop glutinøst rismel
- 1/2 kop sukker
- 1 tsk salt
- 2 spsk ristet sesamolie
- 1/4 kop pinjekerner
- 2 forårsløg, hakket
Fremgangsmåde
1
Skyl adzuki-bønnerne og tilsæt dem til slow cookeren med 6 kopper vand
2
Kog på høj varme i 4-5 timer indtil bønnerne er meget bløde
3
Blend halvdelen af bønnerne med kogevæske til det er glat, hæld tilbage i slow cookeren
4
Bland glutinøst rismel med de resterende 2 kopper vand for at forme små dumplings
5
Tilsæt dumplings, sukker og salt til slow cookeren
6
Kog på høj varme i yderligere 30 minutter indtil dumplings flyder op
7
Rør sesamolie i og pynt med pinjekerner og forårsløg
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
