BBQ Griechische Lammfleisch-Pasta-Spieße
Gegrillte Lamm- und Gemüsespieße auf griechisch gewürzter Pasta. Perfekte Fusion aus Grillgeschmack und mediterranen Aromen für den Sommer.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
520 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 400g Penne-Pasta
- 800g Lammkeule in Würfeln
- 2 Paprikaschoten in Stücken
- 1 rote Zwiebel in Stücken
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Oregano
- 1 EL Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- Saft von 2 Zitronen
- 200g zerbröckelter Feta
Zubereitung
1
Lammwürfel mit der Hälfte des Olivenöls, Oregano, Rosmarin, Knoblauch und Zitronensaft 30 Minuten marinieren
2
Lamm, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf Spieße stecken
3
Pasta al dente kochen, abgießen und mit dem restlichen Olivenöl und Zitronensaft vermengen
4
Spieße bei mittlerer bis hoher Hitze 12-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden
5
Heiße Spieße über der gewürzten Pasta servieren
6
Vor dem Servieren mit zerbröckeltem Feta und frischen Kräutern bestreuen
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
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