Griechischer Nudelsalat ohne Kochen
Frischer mediterraner Nudelsalat mit Oliven, Feta und Kräutern. Perfektes Gericht zum Vorbereiten für Sommerfeste und die Mahlzeitvorbereitung.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 Min
Zeit
👥
8 Personen
Portionen
🔥
285 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 500g gekochte Penne-Nudeln, abgekühlt
- 200g Kirschtomaten, halbiert
- 150g Kalamata-Oliven
- 200g Feta-Käse, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 60ml Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 2 TL Oregano
- Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
1
Abgekühlte Nudeln mit Tomaten, Oliven, Feta, Gurke und Zwiebel vermengen
2
Olivenöl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer für das Dressing verquirlen
3
Dressing über die Nudelmischung gießen und gut vermengen
4
Frische Petersilie hinzufügen und erneut vermengen
5
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen
6
Vor dem Servieren abschmecken und bei Bedarf mehr Olivenöl hinzufügen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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