Heißluftfritteuse Honig Phyllo Cannoli
Knusprige Phylloröhren gefüllt mit süßer Ricotta und Pistazien. Griechisch inspirierte Abwandlung des italienischen Cannoli mit der Heißluftfritteuse.
AI SCORE
93
/100
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36 Min
Zeit
👥
12 Personen
Portionen
🔥
165 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 6 Blätter Phyllo-Teig
- 250g Ricotta-Käse
- 3 EL griechischer Honig
- 50g gehackte Pistazien
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL geschmolzene Butter
- Abrieb von 1 Orange
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1
Phyllo-Teigblätter in Streifen schneiden und mit geschmolzener Butter bestreichen
2
Streifen um Cannoli-Röhren oder dicke Holzlöffel wickeln
3
Bei 170°C 5-6 Minuten in der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig backen
4
Vollständig abkühlen lassen, bevor die Röhren vorsichtig entfernt werden
5
Ricotta, Honig, Pistazien, Vanille und Orangenabrieb vermischen
6
Füllung kurz vor dem Servieren in die abgekühlten Phylloröhren spritzen
7
Mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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