
Japanische Mochi-Donuts mit knuspriger Außenseite und zähem Inneren, hergestellt aus Reismehl in der Heißluftfritteuse. Perfekte süße Leckerei in 15 Minuten!
Japanische Mochi-Donuts mit knuspriger Außenseite und zähem Inneren, hergestellt aus Reismehl in der Heißluftfritteuse. Perfekte süße Leckerei in 15 Minuten!
Reismehl, Zucker, Wasser, Vanille und Öl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren
Den Teig zu kleinen Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser rollen
Die Heißluftfritteuse 3 Minuten auf 180°C vorheizen
Die Donut-Kugeln mit geschmolzener Butter bestreichen und in den Frittierkorb legen
8-10 Minuten frittieren, den Korb halbzeit schütteln bis sie goldbraun sind
Puderzucker und Matchapulver in einer Schüssel mischen
Die warmen Donuts im Matcha-Zuckergemisch wälzen und sofort servieren
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