Schongarer Pastitsio
Müheloses griechisches Nudelauflauf mit Schichten aus Makkaroni, gewürzter Fleischsauce und cremigem Belag. Wohlfühlessen auf Knopfdruck.
AI SCORE
90
/100
⏱️
290 Min
Zeit
👥
8 Personen
Portionen
🔥
465 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 400g große Makkaroni
- 600g Rinderhackfleisch
- 400g Tomatenpassata
- 1 große Zwiebel gewürfelt
- 2 TL Zimt
- 2 TL Piment
- 300ml griechischer Joghurt
- 3 Eier
- 100g Parmesan gerieben
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
1
Makkaroni bis knapp unter al dente kochen, abgießen
2
Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, Passata, Zimt und Piment hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen
3
Joghurt, Eier, Parmesan, Mehl und Muskatnuss für den Belag vermengen
4
Die Hälfte der Pasta, die gesamte Fleischsauce und die restliche Pasta im Schongarer schichten
5
Joghurtmischung darüber verteilen
6
Auf niederer Stufe 4 Stunden garen bis es fest und goldbraun ist
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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