Slow Cooker Hühnchen mit Knödeln
Klassisches Wohlfühlessen mit zartem Hühnchen und luftigen Knödeln. Ein-Topf-Slow-Cooker-Gericht perfekt für kalte Tage.
AI SCORE
87
/100
⏱️
410 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
420 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 900 g Hühnerschenkel, ohne Knochen
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriesstangen, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Mehl
- 1 TL getrockneter Thymian
- 240 g Weizenmehl
- 1 EL Backpulver
- 1 TL Salz
- 180 ml Milch
- 60 g Butter, geschmolzen
Zubereitung
1
Hühnchen, Brühe, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Mehl und Thymian in den Slow Cooker geben
2
6 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis das Hühnchen zart ist
3
Hühnchen herausnehmen, zerzupfen und zurück in den Topf geben
4
Knödelzutaten mischen: Mehl, Backpulver, Salz, Milch und geschmolzene Butter
5
Löffelweise Knödelteig auf das Hühnchenmischung geben
6
30 Minuten auf hoher Stufe mit aufgelegtem Deckel garen, bis die Knödel luftig sind
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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