Bocados de Pollo Karaage Japonés en Freidora de Aire
Crujientes bocados de pollo al estilo japonés preparados de forma más saludable en la freidora de aire. Perfecto aperitivo con marinada de soja y jengibre y cobertura crujiente.
AI SCORE
94
/100
⏱️
40 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
280 kcal
Calorías
📊
medium
Dificultad
Ingredientes
- 500g de muslos de pollo, cortados en trozos del tamaño de un bocado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de sake
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de fécula de patata
- 1/4 taza de maicena
- 1 huevo, batido
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolleta, en rodajas
- Gajos de limón para servir
Preparación
1
Marinar los trozos de pollo con salsa de soja, sake, jengibre y ajo durante 15 minutos
2
Mezclar la fécula de patata y la maicena en un bol
3
Sumergir el pollo marinado en el huevo batido y luego rebozar bien con la mezcla de fécula
4
Rociar la cesta de la freidora de aire con aceite y colocar los trozos de pollo en una sola capa
5
Freír al aire a 180°C durante 8 minutos, agitar la cesta y cocinar 4-6 minutos más hasta dorar
6
Adornar con cebolleta y servir con gajos de limón
🤖
Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
¿Lo has preparado?
Sube tu foto.
