Bol de Chaat de Garbanzos con Especias Indias
Vibrante ensalada de garbanzos inspirada en la comida callejera india con especias ácidas y verduras frescas. Almuerzo rápido sin cocción repleto de sabor.
AI SCORE
90
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⏱️
18 min
Tiempo
👥
3 personas
Porciones
🔥
315 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 400g de garbanzos en lata, escurridos
- 1 pepino, cortado en cubos
- 2 tomates, cortados en cubos
- 1 cebolla roja, finamente picada
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de chaat masala
- 3 cucharadas de hojas de menta fresca
- Sal al gusto
Preparación
1
Enjuagar los garbanzos y secarlos con papel de cocina
2
Combinar los garbanzos, el pepino, los tomates y la cebolla roja
3
Mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino y el chaat masala
4
Mezclar las verduras con la mezcla de especias
5
Decorar con hojas de menta fresca y servir frío
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