Pinchos de Cerdo Souvlaki Griegos
Tiernos pinchos de cerdo marinados con hierbas mediterráneas. Sabores griegos auténticos en tu freidora de aire.
AI SCORE
88
/100
⏱️
48 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
310 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 600g de lomo de cerdo cortado en cubos
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla roja cortada en trozos
- 8 brochetas de madera remojadas
Preparación
1
Marinar los cubos de cerdo con aceite de oliva, zumo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta durante 15 minutos
2
Ensartar el cerdo y la cebolla de forma alterna en las brochetas
3
Precalentar la freidora de aire a 200°C
4
Cocinar las brochetas durante 12-15 minutos dándoles la vuelta una vez a mitad de cocción
5
Dejar reposar 3 minutos antes de servir
6
Servir con gajos de limón y pan de pita
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